Pavés de saumon au beurre de tomates et de basilic

Pavés de saumon au beurre de tomates et de basilic

  • 4 morceaux épais de filet de saumon de (7 oz chacun)
  • Sel de mer et poivre noir du moulin
  • Graines de céleri
  • Poudre d’oignon ou d’ail
  • Jus de deux citrons
  • Huile d’olive

Beurre de tomates et de basilic

  • 1/3 tasse tomates séchées dans l’huile (, égouttées)
  • 1/3 tasse […]